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Estudiar gastronomía es mucho más que simplemente aprender a preparar algunos platillos, es una carrera demandante que requiere esfuerzo, preparación y sobretodo una gran cantidad de pasión y amor por lo que se está realizando. Es el sueño de muchas personas quienes anhelan una oportunidad para abrirse paso en este difícil mundo de la cocina, demostrar su talento y realizar múltiples platillos con los que encantar y alegrar a sus comensales.

Para esta carrera tan única y especial, hay muchas opciones a la hora de elegir una casa de estudio, ya sea en tu propio país o como estudiante extranjero. Una de ellas es la academia GASMA, que te da la oportunidad de no solo manejar la teoría y entender los conceptos principales del área, sino también comenzar a practicar desde el primer momento, para que así puedas ir un paso más allá y avanzar en este difícil mundo de la gastronomía con las mejores herramientas.

Qué es GASMA

Ubicada en la región de Castellón de la Plana en España, la academia de GASMA es una universidad centrada en la rama de la gastronomía, la cual destaca como una de las principales casas de estudio de carácter internacional presentes en la región. Ofrece a sus estudiantes de todo el mundo una formación completa en el ámbito culinario, a través de un plan de estudio completo que abarca todo lo necesario para desenvolverse en la profesión.

Su área de formación cuenta con un doble enfoque, ya que no solo se enseña el arte culinario, sino que también se instruye a los aprendices y estudiantes en Management Culinario, con el que se busca dar mayor oportunidad en el área laboral y un posible crecimiento profesional mucho más completo.

La preparación que aquí se imparte no solo cuenta con certificación propia, sino que es abalada por la reconocida Universidad Cardenal Herrera, dando al curso que allí se imparte un grado profesional y un título acorde a las enseñanzas de esta casa de estudios.

Por qué es una buena opción

Para poder considerar a esta universidad como una alternativa al momento de elegir en dónde estudiar gastronomía en España, hay que conocer a ciencia cierta qué la hace tan especial. En GASMA se tiene en cuenta el factor vocacional, ya que se trata de una carrera demandante donde el mismo juega un papel fundamental. Es por esto que desde el primer momento se alienta al estudiante a utilizar y explotar su talento.

En esta casa de estudios, se tiene muy presente la enorme relación entre la cocina y la imaginación, por lo que es normal que los profesores e instructores, alienten a los alumnos a

explorar sus capacidades y crear nuevas combinaciones culinarias, llevando la educación más allá que del simple entendimiento del proceso de preparación y planificación de platillos y el manejo adecuado de un entorno culinario.

GASMA ofrece a quienes estudian en su campus, una formación totalmente personalizada, a la que se le da un enfoque realmente multidisciplinar, en el que la prioridad es que puedas llegar a desenvolverte sin problemas en todos los puestos laborales que se ubican en las cocinas de los mejores restaurantes alrededor del mundo.

La intención del campus, es brindarte una enseñanza que aplica la teoría, pero en la que se la práctica tiene un lugar privilegiado, basándose en el hecho de que no hay mejor manera de aprender que haciendo. Algo que si bien aplica en todas las áreas, en el mundo gastronómico puede hacer la gran diferencia entre un aprendizaje promedio y una enseñanza completa.

Requisitos para estudiar en GASMA

Si esta universidad gastronómica ha llamado tu atención, puede que quieras saber qué se requiere para poder ingresar. Este punto depende de varios factores, ya que al ser considerada una institución de carácter internacional, dispone de opciones y requisitos diferentes sin importar de donde vengas.

Existen varias modalidades de ingreso y en cada una hay ciertos puntos que debes considerar, como los documentos necesarios y el tipo de prueba que tienes que haber aprobado. Es por esto, que para obtener mayor información sobre el proceso, lo mejor es entrar directamente a la web de GASMA, en ella se encuentra señalados los aranceles necesarios en cada posible caso, ya sea que hayas cursado estudios en España, o seas extranjero.

¿Es posible optar por una beca?

La respuesta a esta pregunta es que sí, GASMA es una institución que valora la calidad y el compromiso de sus aspirantes, por lo que siempre tiene abiertas convocatorias a nuevos becados, buscando dar oportunidad a grandes talentos que no dispongas de los recursos necesarios para costear toda la matrícula.

A algunas de estas becas es posible optar desde cualquier parte del mundo, pero en otras por diversas razones es necesario ser ciudadano español. Van desde becas a la excelencia académica hasta la popular beca corporate, en la que se acuerda un vínculo laboral con alguno de los patrocinadores. La información necesaria para todas ellas, está de igual forma disponible en la web de GASMA.

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