La cocina Nacional como la internacional, es aquella que te permite conocer una parte primordial de los distintos sabores existentes de otras culturas. Es una forma transportarte por el mundo a través de los sabores y descubrir diferentes tradiciones entre distintas partes del mundo. Además obtienes un enseñanza rica de sus ingredientes culturales, como lo son: instrumentos y utensilios, técnicas, recetas entre otros.
La arte culinario de cada pais del mundo nos muestra de forma tacita la cultura de cada uno de las regiones autóctona a las que pertenece, deleitando a un sin fin de paladares, mediante sabores suculentos y platos deliciosos , la tradición culinaria de cada región, puede hablarnos de forma indirecta sobre costumbres y estilo de vida.
Es por ello que la cocina se ha convertido en un puente internacional de conexión para generar lazos entre los diferentes países, por medio de la elaboración de cada uno de esos platos típicos, y estrechar relaciones afianzada en el respectivo intercambio de culturas.
Objetivo de estos cursos de la cocina
Estos cursos de cocina persiguen un importante objetivo que el de dirigir toda la producción gastronómicas, bajo las normas de seguridad y la prevención de riesgos que pudieran surgir en esta área.
Descripción de estos cursos y características
Se enfoca en base a las actividades realizadas que comienzan desde la provisión o suministro de los productos propios del ramo de la cocina, como también el reparto de los productos realizados en esta área, manteniendo un enfático y riguroso procedimiento de higiene y salubridad.
En esta espacio dedicado al trabajo de la preparación de las comidas son agregados grandes Chef o maestros de cocina, de restaurantes, fuentes de sofá, cafeterías, restaurantes gurmet, banquetes con un mínimo de experiencia laboral de 2 años.
Requisitos para postular a estos cursos
Los requisitos exigidos para realizar estos cursos son los siguientes:
1) Debes contar con 16 años de edad en adelante.
2) Debes encontrarte dentro del 60 % de vulnerabilidad de la población, según de la certificación emanada del Registro Social de Hogares.
3) Debes presentar tu cédula de identidad vigente.
4) No es necesario tener estudios a nivel superior.
5) No debes haber abandonado sin justificación alguna, cualquier curso proveniente del programa.
Detalles del curso de cocina
• El curso se impartirá de manera presencial.
• Se impartirá bajo el código: Cap – 22- 01- 07- 0085-1.
• La duración del curso es de 302 horas.
• Los cursos de cocina Nacional e Internacional se realizarán en un horario comprendido de lunes a viernes de 15: 00 a 19: 00 horas.
• Las clases terminaran el 5 de julio de este año 2023
• El comienzo de la práctica laboral, el día 10 de julio de este año 2023
• La terminación de ficha práctica laboral es el día 2 de octubre de este año 2023.
• Los cupos disponibles son 25.
Así que si sientes una inclinación por la cocina y quieres convertirte en todo un profesional de la misma a nivel nacional e internacional, postulate al curso que ofrece el sence. El nivel de empleo para las personas que realizan estos tipos de programas va en incremento después de haber realizado estos cursos:
Las personas que participaron en el programa de formate para el trabajo- registro especial manejaban un porcentaje del 12 antes de realizar el curso, luego de haberlo realizado aumento a un 31%.
En un acumulado de un 20% paso al 35%. Estos porcentaje muestran claramente los beneficios obtenidos una vez que realizas dichos cursos de capacitación en el área de gastronomía, hoteleria y turismo.
Datos de contacto
Si quieres obtener mayor información sobre este tipo de cursos puedes llamar de forma gratuita a la siguiente línea de teléfono:
800 80 10 30.
Igualmente puedes ingresar al Buzón ciudadano para ingresar tu consulta.
Igualmente puedes ingresar a la oficina de denuncias.
O dirigirte personalmente a la siguiente dirección:
El Centro Comunitario 2 Oriente # 854.
Sitio web Ejecutor: www.fundacap.cl
Email del Ejecutor: jcarrasco@fundacap.cl
Teléfono del Ejecutor: +56 951 69 8846.
Bajo la expectativa que te haya sido de gran utilidad el contenido de este artículo, te invitamos que puedas difundir este articulo, para que otras personas puedan tener accedo a esta información y puedan sacar provecho de la misma y así poder ingresar de manera correcta y postularse al curso de gastronomía, hoteleria y turismo.
Te informamos de forma respetuosa que este articulo no guarda ningún conexión con el sence. La finalidad de este artículo es brindar informacion adecuada a todas aquellas persona que acceda al contenido de este artículo.